torstai 27. kesäkuuta 2013

Talven varalle ja kesäpäivien mausteeksi

Ei, en ole ostanut Fifty Shades of Greyta iltojeni iloksi [vaikkakin sitä jo suunnittelin tässä loman aikana]. Vaan pistin vihdoin ja viimein pystyyn "yrttitarhan" parvekkeelle. Loman aikaisen aarteenetsintäreissun saldona löytynyt appelsiinilaatikko sai hoivaansa ruohosipulia, basilikaa, sitruunamelissaa, timjamia, rakuunaa ja rosmariinia. Arvatkaapa oliko hankala kaupassa miettiä kuusi yrttiä, jotka laatikkoon laitan. Kun ei normaalisti tule kamalasti käytettyä noita tuoreyrttejä.. pyörin heviosastolla sormi suussa ja kaivoin kyytiin ne, jotka tunnistin :) Kuitenkin jo eilen testasin rakuunaa ja rosmariinia grillatavan kanan marinadissa ja tuntui toimivan.. Toivottavasti tulee jatkossakin käytettyä ahkerasti uusia vihreitä kavereita. Myönnän, että alunperin halusin yrtit parvekkeelle puhtaasti ulkonäkösyistä :)





Tänä vuonna sain myös hyvissä ajoin hoidettua mansikat pakastimeen talven varalle. Viime vuonna odotin ja odotin, että hinta laskisi ja lopulta mansikat jäivät kokonaan ostamatta. Nyt maksoin niistä aika paljon, mutta ne olivat aivan taivaallisen hyviä ja tuoreita! Mutakakku saa talvella kaverikseen melbaa..



Ukkospäivän olin ajatellut käyttää huushollin siivoamiseen ja käsitöihin, mutta käsityöt jäivät tekemättä. Pyykkiä pyöri monta koneellista ja uppouduin hetkeksi lukemaan kirjaa parvekkeelle. Iltapäivästä lähdin rakkaan ystävän kanssa kaupungille syömään. Ukkosmyrskyä enteilevässä sateessa juoksentelimme ravintoloiden väliä ja uusi mekkoni teki pari kertaa marilynit. Oli mukava pitkästä aikaa nähdä taas ystävää, jonka kanssa joskus aikaisemmin näimme päivittäin.



Huomenna paluu arkeen ja töihin.

maanantai 24. kesäkuuta 2013

Kesäloma vol 3.

Kesäloman viimeinen viikko jatkui samoissa reissauskuviossa kuin kaksi edellistäkin. Kotona ehdin koko kolmen viikon loman aikana nukkua ehkä kolme yötä. En ole myöskään siivonnut kolmeen viikkoon (enkä siivoa vielä tänäänkään, blogi goes first:) ). Painoakin on vissiin lomalla tullut jokunen kilo, sillä työhousut eivät meinanneet mahtua jalkaan. Ilmeisen onnistunut loma siis! :)

Alkuviikolla suoritimme aarteenetsintää maalla eli toisin sanoen kaivelimme aittoja ja navettoja, jotta löytäsimme minulle parvekkeelle muutaman laatikon yrttien kasvatusta varten. Saldo oli loppujen lopuksi aika heikko, mutta tutkimusretki sitäkin mielenkiintoisempi. Pitäisi koittaa tällä viikolla saada rehut ruukkuun...






Juhannukseksi sitten ajeltiin ystävien mökille. Ohjelmassa oli aika paljon syömistä.. Tein mökille myös kakkua. Edellisen viikonlopun onnistumisesta innostuneena [tai ehkä kuitenkin onnistumistani epäillen] tein kaksikin kakkupohjaa, joista toinen päätyi täytettäväksi, toinen pakastimeen. Väliin kaupan sitruunakiisseliä, mansikkahilloa, tuoreita mansikoita ja kermavaahtoa. Tuntui kelpaavan..








Koirat olivat toistensa seurasta varsin innoissaan. Valitettavasti Unna ei tästä päässyt juurikaan nauttimaan, sillä lukuisten kirosanojen saattelemana Unna vietti juhannuksen narun päässä. Joka kerta mökkireissun jälkeen koiran saa pestä, eikä tämä kerta ollut poikkeus. Pojat sen sijaan pistivät ralliksi urakalla..







Ohjelmassa oli lisäksi uimista ja saunomista, nukkumista ja erilaisia urheilulajeja uimahypyistä, lentopallon kautta jalkapalloon ja frisbeetouhuihin. Itse onnistuin telomaan varpaani tuossa jalkapallossa, joten muut lajit jäi vähemmälle.. Keskityin lähinnä veltostelemaan ja valokuvaamaan.





Kuvat kertokoot puolestaan, runosuoni ei nyt oikein ekan työpäivän kunniaksi syki. Toisaalta ihan kiva olla taas töissä ja saada arkirytmiä kohdalleen. Mutta keli on kuin morsian ja ulkonakin voisi olla. Onneksi loppukesäksi on vielä muutamia reissuja tulossa, joten loman makuun pääsee vielä.

Juoksuohjelmaa jäljellä viikko, sunnuntaina edessä se pelätty 10 km. Ja sen suorituksen kunniaksi ehkä hieman kuohuviiniä.. Mutta se sitten, JOS jaksaa koko matkan juosta.

Mukavaa viikon alkua kaikille!

maanantai 17. kesäkuuta 2013

Mansikkakakku

Lomalla oli tarkoitus ehtiä kokeilemaan erästä mahdotonta tehtävää, mansikkakakkua. Tai mansikkakakkuhan ei ole se mahdoton osuus vaan se itse kakku. Vaikka olen enemmän ja vähemmän leiponut ja mielestäni jo aika taitava liivatekakkujen tekijä, normaali täytekakku on ollut minulle ylivoimaisen vaikea tehtävä. Kaikkien ohjeiden ja neuvojen mukaan olen sen aina mielestäni tehnyt (jopa vatkannut kananmunia ja sokeria kellon kanssa), mutta joka ikinen kerta pohja on uunista otettaessa painunut kasaan reunoilta. Ja olen kokeillut, että se on ollut kypsää..

Suuntasin siis lomalla kakkujen teon ammattilaisen luokse, mummulaan. Mummu on tehnyt satoja kakkuja elämänsä aikana, joten homma on jotensakin hanskassa. Ja eikun jauhot, sokerit, munat ja leivinjauhe esille, vuokaan voita ja korppujauhoja ja uuni päälle. Homma voi alkaa...

4 kananmunaa
2 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta











Ja kappas, kakku onnistui!

Kesäloma vol2.

Lomaa takana kaksi viikkoa, yksi vielä jäljellä..

Toinen lomaviikko alkoi ihan kotona. Kävimme kurkkaamassa miltä remontoitu kauppahalli ja uusi elokuvateatteri näytti, elokuvia emme tosin vielä ehtineet käydä katsomassa. Muuten aika meni jälleen lähinnä syödessä :) Kävimme myös kahvilla Korttelimuseolla. Siitä on muodostunut minulle jokavuotinen perinne.




Maaseudun kautta takaisin Kuopioon ja sitten kavereiden kanssa mökkeilemään. Ohjelmassa oli syömistä, saunomista, nauramista, lautapelejä ja joogaa navetan vintillä.










Mökiltä sitten kurvailin vielä lähellä olevaan mummulaan. Mummun kanssa teimme perinteisen mato-onkireissun, jossa pääasia on mukava yhdessä oleminen, veneessä istuskelu ja jutustelu. Kalojakin kyllä tuli. Lisäksi sain siivottua auton (se on ihan kivaa hommaa kerran vuodessa) ja tehtyä vihdoin ja viimein onnistuneen mansikkakakun! Kakusta lisää erillisessä postauksessa :)



Siinähän sitä on taas ollut ohjelmaa viikolle. Juoksuohjelma oli tauolla viikon ajan, sillä flunssa vaivasi (ja ajattelin siirtää 10km juoksun viikolla eteenpäin, jotta juhannuksena ei tarvitse lähteä sitä juoksemaan). Lomailu jatkuu!